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Substituição do milho por ervilha e cevada na dieta de cães diabéticos minimiza a hiperlipidemia

Fabio Alves Teixeira Daniela Pedrosa Machado; Juliana Toloi Jeremias; Mariana Ramos Queiroz; Cristiana Fonseca Ferreira Pontieri; Márcio Antônio Brunetto; Congresso CBNA Pet (17. 2018 Campinas, SP)

Anais [Campinas] : CBNA, 2018

Campinas CBNA - Colégio Brasileiro de Nutrição Animal 2018

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BRU - 138 )(Acessar)

  • Título:
    Substituição do milho por ervilha e cevada na dieta de cães diabéticos minimiza a hiperlipidemia
  • Autor: Fabio Alves Teixeira
  • Daniela Pedrosa Machado; Juliana Toloi Jeremias; Mariana Ramos Queiroz; Cristiana Fonseca Ferreira Pontieri; Márcio Antônio Brunetto; Congresso CBNA Pet (17. 2018 Campinas, SP)
  • Assuntos: CÃES; ERVILHA; CEVADA; DIABETES MELLITUS -- VETERINÁRIA; Canine; Nutrition; Diabetes Mellitus; Triglycerides; Cholesterol
  • É parte de: Anais [Campinas] : CBNA, 2018
  • Notas Locais: Na FMVZ, ver acervo: BRU-138 Documento Digital
  • Descrição: Diabetes mellitus causa alterações no metabolismo glicídico e lipídico que se não controladas podem resultar em consequências graves, como cetoacidose e pancreatite. Esse estudo objetivou comparar os efeitos de três dietas: uma (Ba) de baixa gordura, com arroz, ervilha e cevada como fontes de amido; e outras duas isonutrientes (15% de extrato etéreo na MS), diferenciadas pela fonte de amido: ervilha e cevada (EC) ou milho (Mi). Doze cães adultos diabéticos, sem outras enfermidades, foram incluídos no estudo. Os animais receberam os alimentos em delineamento cross-over, duplo cego, randomizado. Foi realizada curva de trigliceridemia e colesterolemia de 10 horas no início e após 60 dias de consumo de cada dieta pelos cães. Os animais apresentaram menores concentrações de triglicérides e colesterol após a ingestão da dieta EC, inclusive em relação a dieta baixa gordura. O uso da ervilha e cevada na dieta de cães diabéticos com histórico de hiperlipidemia demonstrou ser interessante ferramenta para minimizar a hiperlipidemia e permitir maior inclusão de gordura dietética na formulação de alimentos para cães com diabetes mellitus.
  • Editor: Campinas CBNA - Colégio Brasileiro de Nutrição Animal
  • Data de criação/publicação: 2018
  • Formato: 2 p.
  • Idioma: Português
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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