reparation and physical and chemical characterization of partial protein hydrolysates complexes with minerals
Renata Franzan Zeki Naal; Osvaldo de Freitas; Internacional of Congress of Pharmaceutical Science (CIFARP (5. 2005 Ribeirão Preto)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas Ribeirão Preto v. 41, supl. 1, p. 429, res. TF018, 2005São Paulo 2005
Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd R006 p.429 1483367 ) e outros locais(Acessar)