Determinação de esqualeno em óleo de amaranto extraído por CO2
L. I. A Castro L. C. M Assis-Vaz; J M Prado; G. H Carvalho; M. A. A Meireles; R. A. M Soares; José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Anais Campinas: FEA/UNICAMP: sbCTA, 2007Campinas FEA/UNICAMP sbCTA 2007
Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-21/2009 ) e outros locais(Acessar)
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