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Advances in bean research. Chemistry , nutrition ,
technology
Franco Maria Lajolo Úrsula Maria Lanfer Marquez
São Paulo Universidade de Sao Paulo 1988
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Título:
Advances in bean research. Chemistry , nutrition ,
technology
Autor:
Franco Maria Lajolo
Úrsula Maria Lanfer Marquez
Assuntos:
NUTRIÇÃO
Editor:
São Paulo Universidade de Sao Paulo
Data de criação/publicação:
1988
Formato:
496p.
Idioma:
Português
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