MARCO CONCEPTUAL DE LA MEDICIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (SA): ANÁLISIS COMPARATIVO Y CRÍTICO DE ALGUNAS MÉTRICAS

Urdaneta, Aleida C García ; González, Juan J Pérez

Agroalimentaria, 2016-07, Vol.22 (43), p.51-71 [Periódico revisado por pares]

Merida: Universidad de Los Andes, Departamento de Historia

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