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Antioxidant Activity of Commercial Ready-to-Drink Orange Juice and Nectar

Stella, Suzana P. ; Ferrarezi, Alessandra C. ; dos Santos, Karina O. ; Monteiro, Magali

Journal of food science, 2011-04, Vol.76 (3), p.C392-C397 [Periódico revisado por pares]

Malden, USA: Blackwell Publishing Inc

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