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Método simples para o controle de qualidade do envelhecimento em bebidas alcoólicos por UV-VIS

Maurício Boscolo Ludmila A Ramos; Douglas Wagner Franco; Encontro Nacional de Química Analítica (9. 1997 São Carlos)

Livro de resumos São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 1997

São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 1997

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P3870 ) e outros locais(Acessar)

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