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生鲜食品冷链过程中消毒杀菌技术的研究进展
李晓燕 ; 孟庆瑶 ; 赵宜范 ; 张丽红 ; 杨笑琳 ; 刘昌通
食品工业科技, 2021-06, Vol.42 (11), p.414-418
哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院,黑龙江哈尔滨 150028
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