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Quebra do paradigma da qualidade do leite C, recebido em usina de beneficiamento sob inspeção federal, em Catanduva-SP

V. R. M. Barros F. S. F Jardim; Paulo Fernando Machado; M. Y Ishisato; M. M. M. M Cuogoo; M. C Coletti Junior; G. J Salvador; N. R Nascimento

Higiene Alimentar São Paulo v. 13, n. 65, p. 6-9, out. 1999

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