Idioma:

Extração de ácidos graxos livres do óleo de girassol degomado predição do equilíbrio de fases via NRTL e Uniquac

Maitê Sarria Cuevas Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo Gonçalves; Antonio José de Almeida Meirelles; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Ext ) e outros locais(Acessar)

Título:
Extração de ácidos graxos livres do óleo de girassol degomado predição do equilíbrio de fases via NRTL e Uniquac
Autor: Maitê Sarria Cuevas
Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo Gonçalves; Antonio José de Almeida Meirelles; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS (EXTRAÇÃO); ÓLEOS VEGETAIS COMO COMBUSTÍVEIS; SEPARAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO
É parte de: Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007
Notas: Em CD-ROM
Editor: Campinas Unicamp
Data de criação/publicação: 2007
Formato: 1 CD-ROM.
Idioma: Português

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