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La Conservation par le froid des denrées périssables ...
A. Monvoisin b. 1878 (Alexandre)
Paris Dunod 1936
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(664 6260 )
(Acessar)
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Título:
La Conservation par le froid des denrées périssables ...
Autor:
A. Monvoisin b. 1878 (Alexandre)
Assuntos:
CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO
Editor:
Paris Dunod
Data de criação/publicação:
1936
Formato:
XVIII- 518 p fig 25 cm errata.
Idioma:
Francês
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