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Bio-polpação Tratamento de cavacos com Xilanase e seus impactos no cozimento

Tiago E. S. Segura Francides Gomes da Silva Júnior; Alexandre Bassa; Vera M Sacon; Valter A Valdevite; Simpósio de Ciência e Tecnologia da Madeira do Estado do Rio de Janeiro - SIMADERJ (1. 2009 Rio de Janeiro, RJ)

Anais Rio de Janeiro: UFRRJ, 2009 1 CD-ROM

Rio de Janeiro 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1550 1/2009 1763261 ) e outros locais(Acessar)

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