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Estimativas de correlações para características relacionadas à qualidade de carne de frangos de corte

Cristina Tschorny Moncau André Luiz Madrini Afaz; Andrezza Maria Felício; Leila de Genova Gaya; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Est ) y otras localizaciones(Obténgalo)

Título:
Estimativas de correlações para características relacionadas à qualidade de carne de frangos de corte
Autor: Cristina Tschorny Moncau
André Luiz Madrini Afaz; Andrezza Maria Felício; Leila de Genova Gaya; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
Materias: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); FRANGOS DE CORTE
Es parte de: 14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006
Notas: Em CD-ROM
Editor: São Paulo USP
Fecha de creación: 2006
Formato: Ficha 4167.
Idioma: Portugués

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