Determinação de aflatoxina em queijos Minas frescal e padrão comercializados no município de Pirassununga, Brasil resultados preliminares
Raquel Cardoso Franco Roice Eliana Rosim; Andrezza Maria Fernandes; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida Seropédica v. 28, supl., p. 73-75, 2008Seropédica 2008
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Det )(Acessar)
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