Idioma:

In vitro evaluation of gastrointestinal survival of Lactobacillus amylovorus DSM 16698 alone and combined with galactooligosaccharides, milk and/or Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12

Rafael Chacon Ruiz Martinez Azz-Eddine Aynaou; Simone Albrecht; Henk A Schols; Elaine Cristina Pereira de Martinis; Erwin G Zoetendal; Koen Venema; Susana Marta Isay Saad; Hauke Smidt

International Journal of Food Microbiology Amsterdam v. 149, n. 2, p. 152-158, 2011

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 2202507 estantes deslizantes )(Acessar)

Título:
In vitro evaluation of gastrointestinal survival of Lactobacillus amylovorus DSM 16698 alone and combined with galactooligosaccharides, milk and/or Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12
Autor: Rafael Chacon Ruiz Martinez
Azz-Eddine Aynaou; Simone Albrecht; Henk A Schols; Elaine Cristina Pereira de Martinis; Erwin G Zoetendal; Koen Venema; Susana Marta Isay Saad; Hauke Smidt
Assuntos: LACTOBACILLUS; PROBIÓTICOS; LEITE
É parte de: International Journal of Food Microbiology Amsterdam v. 149, n. 2, p. 152-158, 2011
Notas: Disponível em: . Acesso em: 22 ago. 2011
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2011
Formato: p. 152-158.
Idioma: Inglês

Links

Voltar para lista de resultados