HPLC-DAD, ESI–MS/MS, and NMR of lycopene isolated from P. guajava L. and its biotechnological applications
Adriany G. N. Amorim Jessica M. T Souza; Raimunda C Santos; Beatriz Gullón; Ana Oliveira; Luiz F. A Santos; Adamor L. E Virgino; Ana Carolina Mafud; Helena Maria Petrilli; Yvonne Primerano Mascarenhas; Cristina Delerue-Matos; Manuela E Pintado; José R. S. A Leite
European Journal of Lipid Science and Technology Weinheim : Wiley-VCH v. 120, n. 3, p. 1700330-1-1700330-13, Mar. 2018Weinheim 2018
Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos (PROD027346 )(Acessar)
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