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Tecnologia da fabricacao de queijos
Eolo Albino de Souza
Juiz de Fora I L C T 1960
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(SF271 S719t 1960 )
(Acessar)
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Título:
Tecnologia da fabricacao de queijos
Autor:
Eolo Albino de Souza
Assuntos:
INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
Editor:
Juiz de Fora I L C T
Data de criação/publicação:
1960
Formato:
116p il.
Idioma:
Português
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