Brote de toxiinfección alimentaria por Clostridium perfringens en un comedor escolar

Felícitas Domínguez-Berjón, M. ; Carlos Sanz-Moreno, Juan ; Redondo-Sobrado, Rosario ; Azpiazu-Garrido, Mercedes ; Moreno-Civantos, Antonio ; Noguerales-de la Obra, Rosa

Medicina clínica, 2003, Vol.121 (2), p.58-60 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Espana

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