Effect of vitamin blend supplementation on the oxidative stability and beef quality parameters of Nellore cattle

Ramos, Jenifer Maira Lima ; Nunes, Cris Luana de Castro ; Gonçalves, Henrique Franco ; de Carvalho, Victor Valerio ; de Vasconcelos, Guilherme de Souza Floriano Machado ; Acedo, Tiago Sabela ; de Andrade, Dhones Rodrigues ; Schultz, Erica Beatriz ; de Oliveira, Leandro Licursi ; Filho, Sebastião de Campos Valadares ; Chizzotti, Mario Luiz

Livestock science, 2024-08, Vol.286, p.105509, Article 105509 [Revista revisada por pares]

Elsevier B.V

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