UV-C treatment delays postharvest senescence in broccoli florets
Costa, Lorenza ; Vicente, Ariel R. ; Civello, Pedro M. ; Chaves, Alicia R. ; Martínez, Gustavo A.
Postharvest biology and technology, 2006-02, Vol.39 (2), p.204-210 [Periódico revisado por pares]New York, NY: Elsevier B.V
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