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Idioma:

Atividade Antimicrobiana de Peptídeos Obtidos de Caseína Bovina

C. C. H. KRÜGER ; C. A. SILVA ; M. I. S. VEDANA ; C. TIENE ; L. M. B. CÂNDIDO

Alimentos e nutrição, 2008-10, Vol.17 (1), p.7-12 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual Paulista

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