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Mineral inadequacy of oral diets offered to patients in a Brazilian hospital

Moreira, D C F ; de Sá, J S M ; Cerqueira, I B ; Oliveira, A P F ; Morgano, M A ; Amaya-Farfan, J ; Quintaes, K D

Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, 2012, Vol.27 (1), p.288-297

Spain: Grupo Arán

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