Production, characterization and application of inulinase from fungal endophyte CCMB 328

Nascimento, Diego S ; Valasques Junior, Gildomar ; Fernandes, Pedro ; Ribeiro, Geise C A ; Lima, Danyo M ; Góes-Neto, Aristóteles ; Oliveira, Rodrigo Q ; Figueiredo-Ribeiro, Rita de Cassia L ; Assis, Sandra A de

Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2012-06, Vol.84 (2), p.443-454 [Periódico revisado por pares]

Brazil: Academia Brasileira de Ciências

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