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Review: application of Pichia membranifaciens in controlling postharvest fungal diseases of fruits

Zhang, Hongyan ; Luo, Wei ; Wang, Shupei ; Deng, Lili ; Zeng, Kaifang

Journal of future foods, 2025-06, Vol.5 (2), p.134-144 [Periódico revisado por pares]

Elsevier B.V

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