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Angiotensin-I-Converting Enzyme (ACE)-Inhibitory Peptides from the Collagens of Monkfish (Lophius litulon) Swim Bladders: Isolation, Characterization, Molecular Docking Analysis and Activity Evaluation

Hu, Yu-Dong ; Xi, Qing-Hao ; Kong, Jing ; Zhao, Yu-Qin ; Chi, Chang-Feng ; Wang, Bin

Marine drugs, 2023-09, Vol.21 (10), p.516 [Revista revisada por pares]

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