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Cultura alimentar como objeto de política cultural

Alexandre Barbalho

Políticas culturais em revista, 2023-07, Vol.16 (1), p.35-55

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Título:
Cultura alimentar como objeto de política cultural
Autor: Alexandre Barbalho
Assuntos: cultura alimentar. política cultural. ministério da cultura. politização
É parte de: Políticas culturais em revista, 2023-07, Vol.16 (1), p.35-55
Descrição: O objetivo deste artigo é analisar uma expressão do movimento conjugado de politização e de ampliação do campo político-cultural que se deu nos governos petistas em âmbito federal. Trata-se, nesse caso, da introdução da cultura alimentar no âmbito de atuação do Ministério da Cultura. Nesse sentido, pergunta-se: que recursos foram mobilizados para que ocorresse a incorporação da cultura alimentar na política cultural brasileira?
Editor: Universidade Federal da Bahia
Idioma: Espanhol

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