Chitin and Chitosan Binding to the α‑Chitin Crystal: A Molecular Dynamics Study

Hudek, Magdalena ; Kubiak-Ossowska, Karina ; Johnston, Karen ; Ferro, Valerie A. ; Mulheran, Paul A.

ACS omega, 2023-01, Vol.8 (3), p.3470-3477 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

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