Priprema i karakterizacija lipozoma sa inkapsuliranim bioaktivnim hidrolizatom proteina soje
Pavlovic, Neda V ; Jovanovic, Jelena R ; Ðordevic, Verica B ; Balanc, Bojana D ; Bugarski, Branko M ; Kneževic-Jugovic, Zorica D
Hemijska industrija, 2020-09, Vol.74 (5), p.327 [Periódico revisado por pares]Association of Chemical Engineers of Serbia
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