Informe de la 20a reunion del Codex sobre Frutas y Hortalisas Elaboradas, Whashington, D.C. Estados Unidos de America, 11-15 de septiembre de 2000
Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius, Rome (Italy)Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Rome (Italy)
Rome (Italy) 2001
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