Uzgoj bakterije Methylobacterium organophilum u metanolu za istodobnu proizvodnju proteina i korisnih metabolita

Simões, Ana Cristina Pantoja ; Fernandes, Rodrigo Pimentel ; Barreto, Maysa Silva ; Marques da Costa, Gabriela Bouça ; de Godoy, Mateus Gomes ; Freire, Denise Maria Guimarães ; Pereira, Nei

Food Technology and Biotechnology, 2022-10, Vol.60 (3), p.338

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível