Escravidão africana na produção de alimentos. São Paulo no século 19

Luna, Francisco Vidal ; Klein, Herbert S.

Estudos econômicos - Instituto de Pesquisas Econômicas, 2010, Vol.40 (2), p.295-317 [Periódico revisado por pares]

Departamento de Economia; Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo (FEA-USP)

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