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Advanced knowledge of three important classes of grape phenolics: anthocyanins, stilbenes and flavonols

Flamini, Riccardo ; Mattivi, Fulvio ; De Rosso, Mirko ; Arapitsas, Panagiotis ; Bavaresco, Luigi

International Journal of Molecular Sciences, 2013-09, Vol.14 (10), p.19651-19669 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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