Refeições ricas em carboidratos ou lipídeos diminuem a sensibilidade à insulina duas horas após o início da ingestão.
Campello, Raquel Saldanha
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2009-04-27
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.