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Agroindustrialização de frutas
Urgel de Almeida Lima 1929-; Alessandra Ferreira; Daniela Arnaldi; Daniela Sonoda; Renata Fantini
Piracicaba FEALQ 1998
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(664.8 L732a e.2 106030 )
(Acessar)
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Título:
Agroindustrialização de frutas
Autor:
Urgel de Almeida Lima 1929-
;
Alessandra Ferreira
;
Daniela Arnaldi
;
Daniela Sonoda
;
Renata Fantini
Assuntos:
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
;
FRUTICULTURA
;
INDÚSTRIA AGRÍCOLA
Títulos relacionados:
Série:Biblioteca de Ciências Agrárias Luiz de Queiroz v. 5
Editor:
Piracicaba FEALQ
Data de criação/publicação:
1998
Formato:
151 p.
Idioma:
Português
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