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Microbiologia de alimentos I
R N Neder
Piracicaba Esalq 1992
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(576.163 N371m 55064 )
(Acessar)
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Título:
Microbiologia de alimentos I
Autor:
R N Neder
Assuntos:
ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
Editor:
Piracicaba Esalq
Data de criação/publicação:
1992
Formato:
149 p.
Idioma:
Português
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