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Produção de ovos no Estado de São Paulo margens de comercialização, termos de troca e preços reais para os avicultores no Plano Real

F. C. Ferez Evaristo Marzabal Neves; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Produção de ovos no Estado de São Paulo margens de comercialização, termos de troca e preços reais para os avicultores no Plano Real
  • Autor: F. C. Ferez
  • Evaristo Marzabal Neves; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)
  • Assuntos: OVO; PRODUÇÃO AGRÍCOLA
  • É parte de: Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004
  • Notas: Disponivel também em http://www.usp.br/siicusp
  • Descrição: Este estudo determina as margens de comercialização para os produtores de ovos, atacadistas e varejistas, mês a mês, para 10 anos do Plano Real (agosto/1994 a julho/2004). Estabelece ainda os termos de troca entre preços recebidos pelos produtores e preços pagos para ração de postura bem como determina os preços reais ao longo do Plano Real. Metodologicamente tem como material de analise os preços mensais recebidos pelos avicultores(R$/caixa de 30 dúzias), pelo atacado(R$/caixa de 30 dúzias) e pelo varejo(R$/dúzia) e preços mensais pagos para ração para postura(R$/kg) obtidos junto ao Instituto de Economia Agrícola a secretária de agricultura do Estado de São Paulo. Para a obtenção da margens de comercialização utiliza-se formulas específicas para a obtenção das margens do produtor, do atacadista e do varejo no real gasto pelo consumidor. Para os termos de troca estabelece-se a relação mensal em termos nominais entre preço recebido pelo avicultor e preço pago para aquisição de ração de postura e, para preços reais, utiliza-se a formula de deflacionamento usando-se como deflator o Indice Geral de Preços(IGP-DI) da FGV tendo como base o mês de julho de 2004. Como resultados verificam-se períodos de favorabilidade de preços para os avicultores em relação aos equipamentos atacadistas e varejistas no gasto do consumidor em relação à aquisição de ração e em relação a melhoria de renda do avicultor ao longo do Plano Real
  • Editor: São Paulo USP
  • Data de criação/publicação: 2004
  • Formato: CD-ROM.
  • Idioma: Português
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