Perfil lipídico de salgadinhos vendidos no campus do Porangabussu da universidade Federal do Ceará
Carlos Couto de Castelo Branco Felipe Gomes Pinheiro; Jorge Mancini-Filho; Rosângela Pavan Torres; Vladya Queiroz Belarmino; Patricia Maria Pontes Thé; Luzia Izabel Mesquita Moreira da Silva; Bernadete Maciel de Araújo Telmos; Amanda de Araújo Lopes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos 20 2006 Curitiba, PR, Brasil
Resumos Campinas : sbCTA, 2006Campinas sbCTA 2006
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