Efeito do polipropileno sobre as propriedades mecânicas de filmes de gelatina
Paulo Victor Albuquerque Bergo Paulo José do Amaral Sobral; Augusto César dos Santos Vadala; Vivian Caroline Ibrahim Guevara; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007Campinas Unicamp 2007
Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Efe ) y otras localizaciones(Obténgalo)