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Obtenção e aplicação de soluveis concentrados de sardinhas (Sardinella brasiliensis) em rações para frangos de corte : avaliação sensorial da carne destas aves

Forster, Roberto João, 1946-1989 Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Serrano, Antonio De Melo, 1922-1998; Universidade Estadual De Campinas. Faculdade De Engenharia De Alimentos E Agrícola; Universidade Estadual De Campinas

https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/48429

[s.n.] 1980

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (T.2444 ) Disponível na Biblioteca
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T.2444 Item disponível 11300006921 DOCUMENTO IMPRESSO
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