O processo de produção avícola: história e transformações (contribuição ao estudo da avicultura em minas gerais, 1890-1995)

Alves Filho, Eloy

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 1996-12-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.