skip to main content
Idioma:

Estudo do cultivo de Spirulina platensis por processo contínuo com uréia como fonte de nitrogênio

Leon, Ivan Alejandro Avila

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-04-05

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    Estudo do cultivo de Spirulina platensis por processo contínuo com uréia como fonte de nitrogênio
  • Autor: Leon, Ivan Alejandro Avila
  • Orientador: Carvalho, João Carlos Monteiro de
  • Assuntos: Vazão Específica De Alimentação; Uréia; Biomassa; Spirulina (Arthrospira) Platensis; Fonte De Nitrogênio; Processo Contínuo; Urea; Nitrogen Source; Dilution Rate; Continuous Culture; Biomass; Arthrospira (Spirulina) Platensis
  • Notas: Dissertação (Mestrado)
  • Descrição: Arthrospira (Spirulina) platensis vem sendo cultivada para a produção de biomassa pelos altos conteúdos de proteína, ácidos graxos poliinsaturados e vitaminas. O nitrogênio é um nutriente que exerce influência em seu metabolismo, e o uso de fontes nitrogenadas de baixo custo pode contribuir para a viabilização da produção de A. platensis. Foi verificado o crescimento do microrganismo empregando uréia como fonte de nitrogênio por meio de processo contínuo, visando evitar níveis inibitórios de amônia no meio. Verificou-se a influência da vazão específica de alimentação (D, 0,04 a 0,44 dia-1) utilizando duas concentrações de uréia (N0) de 0,5 e 5 mM no meio de alimentação. Para N0=0,5mM, a maior produtividade em células (PX) obtida foi 201,5 mg.L-1.dia-1com D=0,44d-1; nessas condições a concentração celular em regime permanente (XP) foi 458 mg.L-1, obtendo-se uma biomassa com um teor de proteínas de 27,2%. Para N0=5mM, o máximo valor de PX encontrado foi 148,2 mg.L-1.dia-1, com D=0,12d-1; nessa vazão de alimentação, o XP foi 1235 mg.L-1 e o teor protéico na biomassa (71,9%) o mais alto encontrado.
  • DOI: 10.11606/D.9.2010.tde-28042010-140908
  • Editor: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas
  • Data de criação/publicação: 2010-04-05
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português
Links
Voltar para lista de resultados
Ir para página anteriorAnterior Resultado  11 AvançarIr para próxima página

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.