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Alimento seguro: uma análise do ambiente institucional para oferta de carne bovina no Brasil

Furquim, Nelson Roberto

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2012-06-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 F989a ) Disponível na Biblioteca
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T 641.1 F989a Item disponível 30100019945 DOCUMENTO IMPRESSO
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  • Localização: CQ-Conjunto das Químicas
  • Número de chamada: T 641.1 F989a
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  • Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
  • Status de item: Circula
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