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Leite obtenção e qualidade do produto fluido e derivados
Antônio Joaquim de Oliveira João Gustavo Brasil Caruso
Piracicaba FEALQ 1996
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(637.1 O46L e.4 105059 )
e outros locais
(Acessar)
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ESALQ - Biblioteca Central
(637.1 O46L e.4 105059 )
Disponível na Biblioteca
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(SF246.Q3 O48l 1996 )
Disponível na Biblioteca
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(SF251 O48L 1996 e.2 )
Disponível na Biblioteca
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