Da desnutricão para a obesidade a transição nutricional no Brasil.
Carlos Augusto Monteiro Lenise Mondini; Ana Lúcia Medeiros de Souza; Barry M Popkin
Velhos e novos males da saúde no Brasil: a evolução do país e de suas doenças Monteiro, Carlos Augusto São Paulo: Hucitec; Nupens/USP, 2000São Paulo HUCITEC/ NUPENS 2000
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