Influência da raça no perfil dos ácidos graxos na carne de cordeiros
E M Monteiro Massami Shimokomaki; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)
Anais Rio de Janeiro : SBCTA, 1998
Rio de Janeiro SBCTA 1998
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)