Estudo da eficiencia do aquecimento de alimentos em forno de microondas na destruicao de salmonella spp
A R Tassinari Mariza Landgraf; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994São Paulo Fcf-Usp 1994
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