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Uso de fibra de caju aumenta valor nutritivo de hambúrguer vegetal. [Depoimento a Júlio Bernardes]

Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
Número de chamada: PCD 2006 Uso
Status: Item disponível
Código de Barras: 11400018846-S
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Referência - não circula
Exemplar: 1

Rubem Fernando dos Anjos Fernando Hypolito; Luís Antônio Thomaz de Godoy Filho; Rodolfo Maldonado Campoy dos Santos; Alessandra Lopes de Oliveira; Vivian Lara dos Santos Silva

Agência USP de Notícias São Paulo 12 set. 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Uso ) Disponível na Biblioteca

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FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos	PCD 2006 Uso		Item disponível	11400018846-S	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
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