Estimativa do rendimento da porção comestível usando medidas obtidas por ultra-som ou na carcaça em diferentes pontos anatômicos resultados preliminares
Saulo da Luz e Silva Jaime Urdapiletta Tarouco; José Bento Sterman Ferraz; Paulo Roberto Leme; Amaury Camilo Valinote; Rodrigo da Costa Gomes; Joanir Pereira Eler; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (43. 2006 João Pessoa, PB)
Anais; a produção animal em biomas tropicais João Pessoa, PB : SBZ, 2006João Pessoa, PB SBZ 2006
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Est ) e outros locais(Acessar)