Análisis termodinámico y termoeconómico de un proceso de producción de panela en Colombia
Héctor Iván Velásquez Arredondo J. C Gutiérrez-Marco; Silvio de Oliveira Júnior 1954-; Brazilian Congress of Thermal Sciences and Engineering (11th 2006 Curitiba)
ENCIT 2006 : proceedings Curitiba : ABCM, 2006Curitiba ABCM 2006
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