Influência da pressão osmótica do meio de cultura sobre a recuperação quantitativa e qualitativa de bolores e leveduras em mel não inspecionado

Fernando Melhem Dalla Camila Diniz Fontanesi; Priscilla Anne Melville; Nilson Roberti Benites; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)

Resumos São Paulo, 2006

São Paulo 2006

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